استیک چرخ کرده
🔸نيم كيلو گوشت چرخ كرده كم چرب رو با دو عدد پياز متوسط رنده شده نمك وفلفل به اندازه دلخواه خوب ورز بدين بعد از اينكه چدن كاملا داغ شد با يك قاشق روغن زيتون يا مايع كفشو چرب كنيد گوشت رو به اندازه كف دست و به قطر ١/٥ الى ٢سانت درست كنيد و روى چدن كبابش كنيد مراقب باشيد اب نندازه .