گوجهفرنگی رسیده ۶ عدد لبو نصف عدد (برای رنگ قرمز جذاب) هویج ۱ عدد متوسط پیاز ۱ عدد متوسط سیر ۳ حبه ادویهجات شامل نمک، فلفل، پودر پاپریکا یا سبزیجات خشک معطر به مقدار دلخواه
گوجهفرنگیها، پیاز و هویج را درشت خرد کرده و به همراه چغندر و سیر داخل قابلمه یا زودپز بریزید. ادویهها را به دلخواه اضافه کنید. درب قابلمه را ببندید و اجازه دهید مواد کاملاً پخته و نرم شوند. مواد پختهشده را داخل مخلوطکن بریزید و تا رسیدن به بافت یکدست و نرم، کاملا مخلوط کنید. سس شما آماده است. سس آماده را در ظرف شیشهای دردار بریزید و داخل یخچال نگهداری کنید. شما می توانید از این سس خوشمزه و خوشرنگ برای پاستا و اسپاگتی، پیتزا و انواع خوراکها استفاده کنید. نکته جادویی: نصف چغندر باعث رنگ قرمز جذاب و طعم خاص این سس میشود. نوش جان.