کتلت جعفری و سویا

بازدید: 456 آشپزی مدیر سایت

کتلت خوشمزه جعفری و سویا را می‌توانید همراه با گوجه فرنگی میل کنید و از طعم خوب آن لذت ببرید.

پیشنهاد ویژه

مواد لازم کتلت جعفری و سویا:

سویای ریز: 400 گرم
سیب زمینی آب پز شده: 600گرم
تخم مرغ: 3 عدد
جعفری خرد شده: 100گرم
گشنیز:30 گرم
پودر سیر: در صورت دلخواه
آرد سوخاری: به میزان لازم
پیاز: يك عدد
روغن و ادویه: به مقدار لازم

طرز تهیه کتلت جعفری و سویا:

سویا را برای چند ساعت در آب خیس کنید و سپس در تنظیف بریزید تا آب آن کاملاً گرفته شود در ظرف مناسب پیاز را رنده کنید و سیب زمینی، جعفری و گشنیز را اضافه کنید. سپس تخم مرغ، ادویه و آرد سوخاری را به مواد بیفزایید و خوب هم بزنید.
طوری که مواد کاملاً با هم مخلوط و یکدست شود.(در صورت نیاز می‌توان سویا را همراه سیب زمینی و پیاز چرخ کرد و آب اضافه آن را جدا کرد.) سپس در تابه‌ای مناسب روغن را داغ کنید و از مخلوط مواد بردارید و به صورت گلوله دربیاورید و در آرد سوخاری بغلتانید دو طرف آن را داخل تابه سرخ کنید.

منبع: آكايران

پیشنهاد ویژه

نظرات

نظر و تجربه شما مهم است. با ما و سایر کاربران درمیان بگذارید.

نظر شما در مورد این مطلب چیست؟

ثبت دیدگاه

پر کردن کلیه فیلدها الزامی میباشد
فرمت ایمیل صحیح نیست

کتلت جعفری و سویا

مواد لازم کتلت جعفری و سویا:

طرز تهیه کتلت جعفری و سویا:

نظرات

مطالب مرتبط