شیرینی خشک مخصوص عید نوروز
▫️آرد صد گرم ▫️پودر قند نصف پیمانه ▫️تخم مرغ یک عدد ▫️کره یا روغن جامد پنجاه گرم(من همیشه کره زدم) ▫️وانیل یک پنسه ▫️کشمش نصف پیمانه
🔸کره و پودرقندو انقدر با همزن بزنین تا سفید شه(نکتش همینجاست,اگه خوب هم نزنین شیرینی کف سینی پخش میشه و پف نمیکنه)،تخم مرغ و وانیل و اضافه کنین و هم بزنین,نیمی از آرد را ریخته,بعد کشمش ها و بعد بقیه ارد رو بریزین.
🔸کف سینی کاغذ بندازین و با قاشق مرباخوری از مواد با فاصله در سینی بزارین و در فر صدوشصت درجه سیزده دقیقه بپزین. . 🔸این زمان واسه فر من جواب داد,شما باید امتحان کنین. . 🔸من هنوز شیرینی ها گرمن,تو ظرف دردار میزارم.