برای خمیر:
تخم مرغ ۴ عدد
شکر دانه ریز ۱۵۰ گرم (۳/۴ پیمانه)
کره ۱۰۰ گرم
جوش شیرین ۱ ق چ
عسل ۱۲۰ گرم (۴ ق غ)
آرد ۴۰۰ گرم (۳پیمانه + ۱ ق غ)
شیر ۳۰۰ میلی لیتر (۱.۵ پیمانه)
بیکینگ پودر ۱ ق چ
برای مواد فیلینگمیانی:
شیر ۵۰۰میلی لیتر (۲.۵ پیمانه)
تخم مرغ ۱ عدد
شکر دانه ریز ۱۱۰ گرم(۳/۴ پیمانه)
آرد ۴۰ گرم (۴ ق غ سر صاف)
نشاسته ذرت ۲۰ گرم (۱ ق غ پر)
کره ۵۰ گرم
وانیل ۱ بسته
شیر ۵۰میلی لیتر (۵ ق غ)
پودر خامه زده شده ۲ ق غ