مخصوص شب یلدا
▫️کره: 125 گرم ▫️پودر شکر 60 گرم ▫️زرده تخم مرغ 1 عدد ▫️آرد 175 گرم ▫️وانیل نوک قاشق
⭕️اول کره رو به دمای محیط میرسونیم. بعد با شکر میزنیم تا سفید و حجم دار بشه بعد زرده و وانیل رو اضافه میکنیم و بعد ارد رو
⭕️خمیر رو نیم ساعت تو یخچال استراحت میدیم بعد باز کرده و با کاتر شکل میدیم 25 دقیقه دمای 170 درجه. البته بستگی به ضخامت کوکی هاتون هم داره.