جوجه اسپایسی

جوجه اسپایسی خوراک جوجه ای بی نظیر و متفاوت

مواد لازم برای 6 نفر:

ماست........................ 1/4 لیوان
آبلیمو ........................ 2 قاشق غذاخوری
روغن ........................ 2 قاشق غذاخوری
سیر............................ 2 حبه خرد شده
زنجبیل رنده شده ...........1 قاشق غذاخوری
زیره سبز ..................... 1/2 قاشق چایخوری
تخم گشنیز.................... 1/2 قاشق چایخوری
زردچوبه....................... 1/2 قاشق چایخوری
نمک ........................... 1/2 قاشق چایخوری
فلفل سیاه.................... 1/2 قاشق چایخوری
سینه مرغ .................... 4 عدد یا 8 عدد ران بی استخوان
پیاز خلالی...................... 1/2 لیوان
گشنیز خرد شده ............. 2 قاشق غذاخوری
سماق ..........................1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

در یک کاسه بزرگ ، ماست ، آب لیمو ، روغن ، سیر، زنجبیل، زیره سبز ، گشنیز، زردچوبه، نمک، فلفل سیاه ، فلفل هندی و مرغ ها را مخلوط کنید، 12ساعت در یخچال بماند.
طعم پیاز : در همین حال، در یک کاسه پیاز، گشنیز، سماق قرمز، نمک و فلفل سبز تند را ترکیب کرده و در کنار کباب بگذارید.
مرغ ها را سیخ کرده و کباب کنید.
می توانید در سیخ چوبی زده و درون ماهی تابه با مقدار کمی روغن و یا حتی بدون روغن با مقداری آب سرخ کنید.
نوش جان

گردآوری: تحریریه

نظرات

نظر و تجربه شما مهم است. با ما و سایر کاربران درمیان بگذارید.

نظر شما در مورد این مطلب چیست؟

ثبت دیدگاه

پر کردن کلیه فیلدها الزامی میباشد
فرمت ایمیل صحیح نیست

جوجه اسپایسی

مواد لازم برای 6 نفر:

طرز تهیه:

نظرات

مطالب مرتبط