فالوده کرمانی

فالوده خوشمزه خانگی

مواد لازم:

نشاسته........................1 لیوان
آرد.............................1 قاشق غذاخوری
آب..............................5 لیوان
مواد لازم شربت:
شکر...........................1 لیوان
آب.............................1/2 لیوان
گلاب..........................1/2 استکان
آبلیمو.........................به مقدار لازم

طرز تهیه:

یک لیوان نشاسته را با یک لیوان آب و آرد مخلوط کنید. باید نشاسته خوب در آب حل شود. 4 لیوان آب بگذارید جوش بیاید، نشاسته را کم کم اضافه کنید با قاشق هم بزنید. بعد از جوش اومدن بگذارید خوب پخته شود. شعله متوسط باشد. نشاسته اگر خوب پخته شده باشد رنگ آبی روی نشاسته دیده میشود.
ظرفی از یخ پرکنید با آب سرد صافی رو ظرف بگذارید و نشاسته های پخته را از صافی رد کنید. و موقع سرو کردن درکنار شربت میل کنید.
طرز تهیه شربت:
شکر و آب را روی حرارت قرار داده تا قوام آید. سپس گلاب و آبلیمو را اضافه کرده تا یکی دو جوش بزند و بعد زیر آن را خاموش می کنیم.
نوش جان

گردآوری: تحریریه نیمکد

نظرات

نظر و تجربه شما مهم است. با ما و سایر کاربران درمیان بگذارید.

نظر شما در مورد این مطلب چیست؟

ثبت دیدگاه

پر کردن کلیه فیلدها الزامی میباشد
فرمت ایمیل صحیح نیست

فالوده کرمانی

مواد لازم:

طرز تهیه:

نظرات

مطالب مرتبط