خوشمزه و لذیذ
▪️تخم مرغ دو عدد ▪️شکر سه ق غ ▪️مایه خمیر یک ق غ ▪️شیر ولرم یک پیمانه ▪️کره صد گرم ▪️خامه 50 گرم ▪️آرد 4پیمانه ▪️ب ک یک ق م
یک ق از شکر و شیر ولرم و مایه خمیر و عمل میاریم تخم مرغ و با مابقی شکر میزنیم بعد کره آب شده و سرد شده رو با خامه اضافه میکنیم بعد مایه خمیر و در آخر آرد و ب ک رو اضافه تا خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد و یک ساعت استراحت میدیم وبعدش به هرشکلی که خواستین در بیارین و ده دقیقه دیگه استراحت بدین بعد با زرده و شیر رومال کنید با حرارت 180 حدود نیم ساعت تو فر میذاریم.