تزیین روی قهوه

برای تزیین یک فنجان قهوه به تنها چیزی که نیاز دارید مقداری خامه و یک خلال دندان است که با آن یک قلب را طراحی کنید.

روش تهیه:

قهوه‎ غلیظی را که درست کرده‎اید داخل فنجان بریزید. با استفاده از نوک قاشق روی سطح فنجان قهوه، 8 نقطه از خامه را به شکل قلب بگذارید.
سر یک خلال دندان را از میان نقطه‎ها بکشید تا شکل قلب‎تان از بهم پیوستن قلب‌های کوچک حاصل شود. قهوه‎تان آماده ست، آن را سریع سرو کنید.
طرز تهیه قهوه بیرجندی را یاد بگیرید و روی آن را با روشی که در بالا گفتیم تزئین کنید.
کافه لاته را هم می‌توانید با این روش تزیین و سرو کنید.
می‎توانید با کف شیر هم این قلب ها را انجام دهید؛ در یک تابه کوچک که روی حرارت متوسط قرار داده‎اید شیر را گرم کنید؛
در این حال شیر را با همزن های کوچکی که با باتری کار می‌کنند سریع و به شدت هم بزنید تا سطح شیر حالت کف مانند به خود بگیرد.
به جای این‎کار اگر دستگاه کف ساز هم داشته باشید می‎توانید برای درست کردن کف شیر از آن استفاده کنید که بسیار آسانتر خواهد بود. بعد از درست شدن فوم (کف شیر) به روش گفته شده قلب را روی قهوه طراحی کنید.
تزیین قهوه با فوم شیر نسبت به خامه کالری کمتری دارد و مصرف آن را برای افراد بیشتری میسر می‌کند.

منبع: parsegard

نظرات

نظر و تجربه شما مهم است. با ما و سایر کاربران درمیان بگذارید.

نظر شما در مورد این مطلب چیست؟

ثبت دیدگاه

پر کردن کلیه فیلدها الزامی میباشد
فرمت ایمیل صحیح نیست

تزیین روی قهوه

روش تهیه:

نظرات

مطالب مرتبط