کیکی فوری، پوک و خوشمزه
مواد لازم: تخم مرغ.................2 عدد وانیل.................... کمی کره.......................60 گرم شکر.......................4-5 قاشق غذاخوری آرد.........................1 پپیمانه پودر کاکایو...............1/4 پیمانه بیکینگ پودر.............2 قاشق مرباخوری گردوی خورد شده.......مقداری طرز تهیه: تخم مرغ ها را با همزن کمی میزنیم.سپس شکر را به آن اضافه کرده و مجددا با همزن می زنیم و بعد کره ای را که به دمای محیط رسیده به آن اضافه میکنیم. سپس مخلوط آرد و بیکینگ پودر و پودر کاکائو را اضافه میکنیم و به آرامی هم میزنیم. در آخر گردوی خرد شده را به مواد خود می افزاییم. کف ظرف مورد نظر را چرب کرده و کمی آرد پاشی میکنیم و مواد را داخل ظرف ریخته و داخل فری که از ده دقیقه قبل با درجه حرارت 180 درجه گرم شده به مدت 35 دقیقه میگزاریم تا بپزد. البته زمان در فرهای مختلف متفاوت است و باید حواسمون جمع باشد. نکته: همانطور که میبینید این دستور مواد مایعی ندارد برای همین مایه کیک سفته. اما بعد از پخت خیلی پوک و خوشمزه میشه. نکته: اگر خواستید کمی آب یا شیر اضافه کنید.
پخت واقعی:
بدلیل استقبال زیاد کاربران از این کیک ساده و خوشمزه و از طرفی گلایه مندی برخی از کاربران از درست نبودن دستور این کیک خوشمزه، نمونه آن در دومین سال افتتاح سایت طبخ و مورد استقبال همکاران قرار گرفت.
خيلي بد شد قابل خوردن نبود خيلي سفت شد
الان هنوز توی فر نزاشتم ولی خیلی مقدارش کمه مایع اش هم خیلی سفته من که یکم آب بهش اضافه کردم حالا نمیدونم چجوریه
سلام. عاااااااااالییییییییئ بود . بهتر از این نمیشه . فوق العاده . ساده راحت و خوشمزه . دست مریزاد . هر بار بهتر از بار قبل
سلام . عالی بود . بهتر از این نمیشه . چه ساده و بیزحمت و خوشمزه . اصلا فکرش رو هم نمیکردم. یه کیک اسفنجی خوشمزه. خیلی خیلی عالی بود . دست مریزاد واقعا ممنون .
شب دیر وقت بود، یه دفعه کیک خونگی به سرم زد، نه شیر بود تو خونه نه ماست، طبق دستورتون درست کردم عالی شد، حرف نداشت... دستتون درد نکنه و بی نهایت ممنون.
عااااالیه عزیزم من تا حالا بیشتر از ده بار پختم و همشون عالی بود
افتضاح شد. اين چه دستوري بود مثه ي تيكه سنگ شده بود مايه كيك ، شير بايد داشته باشه